第60章 小老太也是有幾分吃播天分在身上的~
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第60章 小老太也是有幾分吃播天分在身上的~
“可不咋滴，秋秋的手藝在這一片可是大家公認的好。”說著姜爺爺還伸手指指旁邊，“秋秋家就住我們隔壁，小姑娘三五不時還會往我們家送些新鮮吃食，也難怪你們剛來就說我們老兩口看著添了些肉。”
“雖然老話都說千金難買老了瘦，但爹跟娘之前確實太瘦了些，看上去就讓我們在外面都不放心，現在這種長了些肉的體型就剛剛好。”姜寒毓一邊不停夾著菜，一邊又忍不住開口問道，“小姑娘平時這麽照顧你們二老，我跟大哥是不是應該給人家買點東西？”
“鄰裏鄰居平時互相送點東西也很正常，但你們既然想送點東西過去，多少是個心意。”但跟著李奶奶忍不住又叮囑一句，“千萬別送什麽貴重的東西，免得到時候秋秋跟我們生分，你們兄妹倆拍拍屁股走人，我們老兩口找誰哭去。”
“娘，你看你這話說的。”姜寒韻多少有些哭笑不得，扭頭跟高曉儀對視一眼，“待會兒我跟大嫂商量，不用你們老兩口操心。”
任由長輩們商量著怎麽感謝人家秦老板的事，姜曦月和高晨陽姐弟倆就只管開心地吃吃喝喝，鮮蝦酥肉煲好吃、仔姜小煎鴨好吃、可樂排骨年糕好吃、涼拌雞腿肉好吃，就連小老板贈送的那一小盒涼拌黃瓜味道也是超級棒的，他們哪有那個閑工夫去想東想西，敞開肚皮吃就完了。
無論鮮蝦酥肉煲還是仔姜小煎鴨，都是色澤誘人、香味霸道的那種，所以秦清秋發出朋友圈後，店裏很快就來了不少食客，個個點名就要那兩道菜。
後廚忙得不可開交，砂鍋坐在竈臺上就沒有半點休息的時間，一盆一盆的鮮香酥肉煲端出去，緊跟著又是一碟又一碟的仔姜小煎鴨。
大概仔姜小煎鴨有些太辣，而且裏面還放了啤酒，家長們會首選這道菜，跟著就會幫自家小朋友點上一道可樂排骨年糕，所以一時間無論小朋友還是大人都吃得格外滿足。
後廚這邊還在繼續忙活，唐景程就斯哈斯哈地不停招手：“秦老板，秦老板，飲水機裏的冷泡茶沒了。”
每天店裏都會準備整整一大桶的冷泡茶，次次到秦清秋下班的時候多多少少還會剩上一些，但今天這才十二點半就已經被大家喝了個幹幹凈凈。
還好飲水機是會自動制冷的那種，秦清秋抽著空就去外面又打了桶直飲水，然後將提前準備好的茶包泡進去。
這邊茶還沒泡好，一個個還在止不住嘶哈嘶哈著的大人們就扭頭選擇去打綠豆湯，石外婆在櫃臺裏看得都滿眼笑意。
不過有些辣菜就是這樣，總是讓人一邊吵著說辣得吃不了，扭頭卻又越吃越上癮。
中午家長們都在忙個不停的時候，秦昊宇和秦雨彤兄妹倆就老老實實趴在櫃臺裏面寫作業，小姑姑給他們專門準備了午飯，兄妹倆寫完作業稍微吃點東西，等店裏沒那麽忙了才跟老奶奶一起回家。
下午一點半左右，今日份的鮮蝦酥肉煲和仔姜小煎鴨就早早售空，後面又來幾個上藝術班的初中生，湊在一起再點幾道菜，可樂排骨年糕和涼拌雞腿肉也就差不多賣完了。
從早上起來到這會兒就一直在廚房轉來轉去，秦清秋今天是真的稍微有些累，所以稍微清理一下廚房，她就給自己接了杯冷泡茶坐在了椅子裏。
連小舅媽中午都沒能顧得上吃飯，沒幾分鐘她就端著預留下來的午餐坐到秦清秋身邊：“你這也累大半天了，多少吃點東西。”
秦清秋低頭又喝一口茶：“感覺自己現在就快要成仙了，喝口水就能飽的那種。”
說是這麽說，等小舅媽把留下來的那份菜端到跟前，秦清秋還是拿起筷子慢慢吃起來。
大概是家裏有了孩子，小舅媽一改之前嗜辣的喜好，這都已經吃好些年口味清淡的菜了，但今天這道仔姜小煎鴨實在太合她胃口，配上暄暄軟軟的大白饅頭，小舅媽只覺今天吃得格外滿足。
外面天氣熱得厲害，無端就讓人有著沒胃口，所以秦清秋更喜歡那道涼拌雞腿肉，不過她倒是沒去拿饅頭，而是配著杯冷泡茶直接就搞定了盤子裏所有的菜。
簡單簡單清掃一下“戰場”，娘倆就一路開著小電瓶車回家休息去了。
姜曦月和高晨陽姐弟倆今天中午吃的稍微有些撐，所以稍微休息一下後就忍不住出來溜達溜達，看到秦清秋騎著輛小電三輪車過來，高晨陽很自來熟地擡手打著招呼。
小舅媽剛下車就對那姐弟倆道：“下午兩三點鐘的太陽正毒，你們平時在空調屋裏待久了，可別在太陽底下曬，不然很容易中暑的。”
“嘿嘿，好的好的，我和姐姐就是中午吃的稍微有些多，睡一覺醒來後肚子還是有點撐，就想著出來走走。”高晨陽忍不住羞赧地摸摸後腦勺。
“要喝大麥茶嗎？可以消食的。”秦清秋擡手指指自家的大門，“你們過來拿了回家泡著喝，是我自己炒的，消食效果還不錯。”
“好呀好呀，那就謝謝秋秋姐啦！”高晨陽立刻乖乖點頭，然後巴巴就跟著秦清秋一起進到院子裏。
看著自己壓根連客氣是什麽都不知道的弟弟，姜曦月臉上滿滿都是不忍直視，見小舅媽朝她看過來，小姑娘立刻回了個燦爛的笑臉。
“外面太熱了，快跟阿姨一起進去，小姑娘白白凈凈長得可真好看，別因為回趟老家就給曬黑了。”
秦清秋和小舅媽今天沒怎麽在店裏耽誤時間，所以回到家也就差不多下午三點鐘，看到後面跟進來的姐弟倆，原本還在打瞌睡的石外婆立刻睜開眼睛：“喲，這是你李奶奶家的兩個孫孫吧，快，趕緊進來坐，外面太熱了。”
說著石外婆就已經熱情切了幾塊冰鎮西瓜，擡手遞給姐弟倆：“這是咱們本地產的大西瓜，雖然有籽，但甜度很高，可好吃了，你們快嘗嘗。”
本是跟過來拿消食茶的姐弟倆，還沒幾分鐘就已經抱著大西瓜啃起來，但還別說這西瓜可真甜，口感還是沙沙的那種。
將剛拿過來的大麥茶放在桌子上，看到正在啃西瓜的兄妹倆秦清秋跟著就彎了彎唇角，她這邊剛拉了個椅子坐下，那倆睡醒的小朋友就一口一個小姑姑地膩歪起來，後知後覺反應到堂屋還有其他人，兄妹倆都傻乎乎楞在了那裏。
高晨陽屬於陽光小奶狗的類型，本來就很招小朋友喜歡，姜曦月看著不怎麽愛說話，但其實對小孩子很有耐心，所以沒一會兒姐弟倆就跟倆小小只玩在了一起。
這倆小朋友之前一直想玩石膏娃娃塗色，但每次去商場兄妹倆又會齊齊選擇去抓娃娃，畢竟給石膏娃娃上色是很浪費時間的，他們可不舍得一晚上只塗了個小娃娃，所以秦清秋前段時間幹脆在網上買了些素胚的石膏小熊，一共30個，還隨單贈送了不少顏料和工具。
眼看陪兩個小孩玩玩鬧鬧不說撐了的姐弟倆，秦清秋麻溜將那些石膏小熊拿出來，讓大家一起玩。
前不久剛拿到研究生的入學通知書，但一整個流程走下來，姜曦月早就已經完全陷入筋疲力竭的疲憊中，但當她真靜下心跟兩個小朋友一起玩起石膏塗色，突然就從心底裏生出濃濃的治愈來。
高晨陽妥妥就是個幼稚大男生，一邊給自己手上的石膏小熊塗色，一邊還有功夫跟秦昊宇比比誰塗的更好看，連旁邊姜曦月聽到他唧唧歪歪的聲音後都忍不住翻了個大大的白眼。
最後還是姜寒毓打了電話過來，姐弟倆才跟戀戀不舍的兩個小朋友道了別，不過走時姐弟倆都沒忘記把大麥茶和塗好的石膏小熊帶上。
姜寒毓和高曉儀一覺睡醒後打算去商場逛逛，所以等兩個孩子回來後，就都忍不住開口問道：“不是說在院門口溜達溜達嗎，你倆跑出去幹嘛了？”
“在隔壁秋秋姐家玩呢，她家那兩個小朋友可真有意思，都非鬧著要我陪他們玩。”說著高晨陽還驕傲地擡擡下巴，用以昭示自己超好的小孩緣。
姜曦月半點都不給她弟面子，開口就無情拆穿高晨陽的謊言：“我看是你非要幼稚地鬧著陪人家小朋友玩吧！”
“姐，你是我親姐，可給我留點面子吧！”說著高晨陽就已經跑到飲水機那邊給自己泡上一壺熱騰騰的大麥茶，估計等他們從超市回來，大麥茶就正好喝。
要買的東西稍微有些多，所以姜寒毓一行人在商場就耽誤了挺長時間，一回到家高晨陽就立刻擡腳跑到桌子前，打算喝口大麥茶解解渴，然而他走之前特意接到滿滿當當的水壺裏，這會兒卻只剩最底下的一層大麥。
扭頭看到坐在客廳沙發上耍手機的姜子文，高晨陽心裏已經有了答案，但他依舊不死心問道：“大舅，你有看到我泡的大麥茶去哪了嗎？”
“哦，是說壺裏的水嗎？已經被我和你外公喝掉了。”說著姜子文還忍不住砸吧砸吧嘴，“還別說，你是從哪兒搜刮來的大麥茶，味道確實很不錯。”
高晨陽委屈巴巴又給自己重新灌了壺水，這次他機靈地把水壺直接塞進冰箱：“隔壁秋秋姐送的，味道當然好了。”
姜子文抽空瞥了高晨陽一眼：不是，這小孩說話怎麽奇奇怪怪的。
秦清秋給兩個小孩檢查完作業後就回房間休息去了，等她在床上稍微瞇一會兒再醒來時，小舅媽已經帶兩個小孩回了家，另外客廳桌子上還多些東西。
“外婆，這些東西是從哪兒來的？”都不是什麽貴重東西，大多是些小零食和幹果、果幹，甚至還有好幾包辣條。
石外婆正在院子裏把小孫女脫下來的衣服洗好晾上，聞言就擡腳走過來：“你李奶奶家那倆小孩送過來的，另外還有一套護膚品，我看著那包裝應該不便宜，所以就沒收下。”
其實跟孟淮山上次過來送土特產是一樣的情況，姜家兒孫平時都不在兩個老人身邊，肯定希望左鄰右舍平時都幫忙多照看一下，所以石外婆才把東西留了下來，這樣對方多少也能安安心。
上次在小飯館打開包裝的咖喱醬還剩一些，今天秦清秋收拾冰箱時就順手給帶回了家，另外冰箱裏還剩了些牛肉，她晚上就打算做個咖哩牛肉碎，另外再熱幾個饅頭就行。
小孩子就算再怎麽乖巧懂事，一天玩下來總歸會把房間弄得有些亂，趁著外婆去房間休息的空隙，秦清秋接了盆清水，又拿了抹布過來，將房間上上下下全都清理個遍，最後還扔了滿滿一大袋子亂七八糟的東西。
不得不說扔東西真的是件很痛快的事，看著房間又恢覆到幹幹凈凈、整整齊齊的模樣，秦清秋坐到沙發上緩緩舒了口氣。
也難怪林方儀第一次過來玩時，打趣說她多少可能會有些潔癖或者是強迫癥，這會兒秦清秋默默想著：大概林方儀說的是對的。
等到下午五點鐘左右，秦清秋就拿著已經化凍的牛肉去了廚房，這種稍微化凍的肉特別好切，很快她就把整塊牛肉全都切成偏小些的顆粒狀，然後盛進一個不銹鋼小盆裏，隨即加入生抽、蠔油、黑胡椒粉、料酒和澱粉，抓拌到均勻上勁後倒些食用油鎖住水分，接著蓋層保鮮膜後就放到冰箱裏冷藏腌制個十五到二十分鐘。
正好在牛肉腌制冷藏的時間裏，秦清秋又切了些土豆碎、胡蘿蔔碎和洋蔥碎作為配菜。
等時間一到拿出冰箱裏冷藏的牛肉，鍋裏油熱就將肉下進去迅速劃散，稍微多炒一會兒，讓牛肉裏面的水分蒸發蒸發，感覺火候差不多了就暫時盛出備用。
用鍋裏剩餘的底油爆香小米椒和蒜末，再把之前切好的土豆碎、胡蘿蔔碎和洋蔥碎倒進去，大火快速翻炒至斷生後就將備用的牛肉倒回來，緊接著放入適量的咖喱醬，炒至鍋裏所有食材均勻裹上一層醬色後再額外加一些調味，最後撒上大把香菜，快速炒均勻就可以出鍋了。
咖喱的味道本來就很香、很霸道，再和牛肉融合過後香味更是來了個大升級，高晨陽忍不住在隔壁院子裏吸吸鼻子：“所以晚上小飯館怎麽就不開門呢，聞著這個味道卻吃不進嘴裏，這對一個吃貨而言也太殘忍了吧！”
自家廚房裏也有人在不停忙活，完全幫不上忙的姜曦月看到弟弟那副傻樣：“或許你可以厚著臉皮去隔壁蹭點晚飯？”
高晨陽有些幽怨的扭頭看著他姐：他是做人大大咧咧了些，但真不是個傻子呀，為什麽他姐老是喜歡把他當成傻子一樣哄呢？
電飯鍋裏的饅頭已經熱好了，今天晚上秦清秋沒有煮湯，而是在熱饅頭的鍋裏稍微加了點兒米，煮了鍋偏清淡些的米茶，所以挪開蒸屜後，她又繼續讓鍋裏的米茶繼續再咕嘟一會兒。
夏天的衣服本來就很薄，再加上天氣又很熱，所以洗後幹得自然很快，石外婆在沙發上坐了會兒，又把已經幹掉的衣服收進房間裏掛好，正好這時秦清秋就把一大碟子的咖喱牛肉碎端了過來。
起身去浴室洗了個手，石外婆回來後拿起個暄暄軟軟的大饅頭就遞到秦清秋面前：“不得不說還是自家蒸的饅頭更香些，每天在店裏吃饅頭廠送過來的，總感覺有些不太一樣的味道。”
“為了保證面可以快速發酵，另外蒸好之後饅頭不塌軟，饅頭廠多多少少會往裏面加些添加劑。”現在這年頭什麽裏面都有添加劑，秦清秋已經見怪不怪了。
咖喱牛肉碎的味道只有微微的香辣，更多卻是咖喱的濃郁醬香，就著饅頭一口一口吃下去，還能吃出牛肉在油鍋裏煎炸過的幹香。
作為配菜的土豆碎，因為沒有加水燉煮，所以不是那種很軟很軟的口感，反而因為這道菜的油稍微多一點，自然就讓土豆碎更帶了股和牛肉一樣的焦香。
所以石外婆就特別喜歡吃裏面的土豆碎和洋蔥碎，跟著喝上一口自帶清甜的米茶：“這道菜做的好，估計拌著面條應該也是很好吃的。”
“外婆喜歡吃的話，改天可以再做，到時候多加些洋蔥碎用來拌面。”秦清秋在吃食上確實不怎麽挑剔，如果硬要選出個一二三來，她確實更喜歡稍微重口些的飯菜，估計也有跟外婆一起長大的緣故，畢竟老人家吃東西多少會有些重口。
一大碟子的咖喱牛肉碎，正好被祖孫倆分著吃了個幹幹凈凈，秦清秋沒有著急去收拾碗筷和廚房，而是坐在沙發上小口小口喝著米茶，吃飽喝足整個人就顯得更加愜意些。
小孩太懂事就會讓大人特別心疼，難得看到秦清秋露出這樣懶懶散散的愜意模樣，石外婆站起身就把吃了個幹幹凈凈的碗筷拿到廚房，秦清秋想要去幫忙，還被小老太裝模作樣地訓了一頓。
眨巴眨巴一雙透著些清冷的大眼睛，秦清秋只能繼續乖乖在沙發上坐著，等喝完碗裏的米茶，她還有閑心拿出手機刷兩條短視頻。
大概因為秦清秋的定位是縣城，再加上她平時又不怎麽玩手機，所以系統總是給她推薦一些農村土味段子，隨便刷了幾分鐘，感覺確實沒什麽好玩的，她就把手機往沙發上一扔，然後端著碗進了廚房。
等把所有東西收拾好，外面天氣突然就陰沈下來，秦秋秋和外婆一起把院子裏的板凳都收到堂屋，這才又在沙發上坐下來。
“這兩天雨一直沒下下來，說不定今晚能下場大的，正好今天已經出了三伏天，這場雨下下來後，氣溫估計就不會太熱了。”石外婆邊說著邊忍不住往外面看，果然沒過多大會兒，天上就跟漏了個窟窿似的，嘩啦啦下起這個夏天的最後一場滂沱大雨。
看這架勢外婆今晚肯定是沒辦法出門散步了，但無論怎麽樣惡劣的天氣都不影響這群小老頭、小老太去陳奶奶家聽戲，所以秦清秋搜刮搜刮冰箱裏的存貨，幹脆一扭頭又鉆進了廚房。
取出個無水無油的幹凈玻璃盆，下入整顆雞蛋、少量白砂糖和玉米油，然後將低筋面粉過篩篩到盆裏，再稍微加上些泡打粉，直接下手將面粉揉成團。
隨即取出適量大小，在掌心團成圓形的劑子，依次將盆裏所有面團都這樣處理好後擺在幹凈案板上，接著就用大拇指在每個劑子中間按出個小坑，小坑中間再撒上些黑芝麻，最後就可以將這些處理好的桃酥胚全部送進烤箱了。
二十分鐘後，超大一盤少油、少糖的桃酥新鮮出爐，等稍微放涼一些後，秦清秋才把這些桃酥都裝到了個大號油紙袋子裏。
趁著剛才雨稍微停歇那麽一會會兒的功夫，外婆估計已經去陳奶奶家了，所以秦清秋就提著油紙包，然後打上一把傘出了門。
還別說，陳奶奶家這會兒就挺熱鬧，這群小老頭、小老太平時沒什麽可以打發時間的事，自然對聚眾聽戲格外熱情。
看到秦清秋一路從外面走進來，小老頭、小老太們個個都眼睛鋥亮，毫無疑問他們的視線都落在了小姑娘手中挺大一個油紙包上。
秦清秋也不辜負爺爺、奶奶們的期待，直接把袋子裏滿滿當當的桃酥都倒進墊了紙巾的小筐筐裏：“剛出鍋的桃酥正好吃，沒有放多少油和糖，爺爺、奶奶們晚上多吃些也沒關系。”
鄰裏鄰居間的來往，並不只有秦清秋會給這些爺爺、奶奶做東西吃，平時但凡在路上看到秦清秋，這些爺爺、奶奶就都會像哄小孩一樣分給秦清秋一些糖果或者餅幹之類的小零食，秦清秋如果不願意收下，他們還會像對自家小孩一樣發點“小脾氣”。
爺爺、奶奶們在一起說說笑笑，時不時分享著自己最近聽來的趣事，襯著外面的雨聲就顯得更加和諧溫馨，秦清秋沒有坐多長時間，只簡單跟大家聊會兒天，就打著傘回家去了。
剛做好的桃酥還稍微有一點點燙，陳奶奶聞著那個香味就忍不住伸手拿了塊塞進嘴裏，牙齒才那麽輕輕上下一碰，斷裂的那塊桃酥就直接掉進嘴裏，哢嚓哢嚓嚼上幾下後小老太忍不住感慨：“不愧是秋秋的手藝，這也太酥了。”
聽陳奶奶這麽一說，其他小老頭、小老太哪裏還能坐得住，個個就都起身伸手抓上把桃酥，於是一時間大家都沈迷在了吃桃酥的快樂中。
張啟明今天下班回來得比較早，閨女被媳婦抱回娘家住幾天，他一開始還猶豫要不要過去看看閨女，一進門看到大家又都在吃東西，就連忙小跑幾步：不管不管，就算是要去看閨女，他今天也要先把秋秋做的東西吃到嘴裏。
送完東西回到家，秦清秋略一猶豫還是又去了趟小飯館，等再回來後她就拿了睡衣先去浴室沖個澡，然後整個人就舒舒服服躺在了柔軟舒適的小床上，大概這兩天就快要來例假，所以她今天才難得感受到了些疲憊。
躺到床上沒多大會兒，秦清秋就昏昏沈沈睡過去，此時此刻，屋外嘩啦啦的大雨聲也成了催眠的音樂。
一覺睡到第二天五點鐘，秦清秋準時從床上爬起來，外面依舊還淅淅瀝瀝地下著雨，默默望著濕漉漉的地面發會兒呆，她擡腳又跑到窗戶那邊往外婆的臥室裏看了兩眼。
大概是想起上輩子外婆摔倒的事情，秦清秋對昨晚自己睡著後沒能去把外婆接回來的事情略有些後怕，好在外婆沒什麽事情，她就放心去浴室洗漱了。
今天外面一直下著雨，天色自然就顯得比平時暗沈一些，估計林方儀今天更能睡個好覺，所以在給對方發了條消息後，秦清秋就開著電瓶車出了門。
昨晚幾個爺爺奶奶們聊天時說想吃包子，所以秦清秋就臨時改了道菜單。
昨天晚上就已經過來把面和好後放進了冰箱裏，另外包包子要用到的粉條也已經在水桶中泡了一晚上，秦清秋進到後廚的第一時間自然要先把例湯煮上，然後才又去了冰箱那邊把大盆的發面端出來。
因為昨天已經跟張爺爺商量好今天要用到多少豆腐，所以秦清秋這邊才剛把煮湯要用到的菜清洗幹凈放進鍋裏，張啟明就打著哈欠、騎著小電瓶車停在小飯館門口，沒一會兒他擡腳走進後廚：“秋秋，這是你昨天要的豆腐，爺爺剛剛做好就把我從床上薅起來送貨上門了。”
“辛苦啟明哥，幫我放那就行。”秦清秋甩幹手上的水，接著就隨意指了個位置。
將豆腐全都放好後，張啟明靠在後廚墻角的位置，還忍不住有些昏昏欲睡，看看那一大袋子的豆腐，他就隨口問了一句：“今天要這麽多豆腐，秋秋早上是打算做什麽吃的？”
“昨天爺爺、奶奶們湊一起聊天，說想吃粉條豆腐包，反正做起來也比較簡單，今天就給準備上了。”說著秦清秋又扭頭看過去，“啟明哥今天休假嗎，要不然張爺爺也不會一大早把你從床上薅起來。”
先是感慨一番秦清秋對那些小老頭、小老太的有求必應，張啟明才有氣無力點點頭：“也就是我好好賺錢養家時，老頭子才會給我一點好臉色，這不，才剛剛休假第一天，小老頭就已經對我很不耐煩了。”
“估計張爺爺還記恨著你不讓他忙活賣豆腐的事情呢！”畢竟張爺爺氣性大可不是一天兩天了，回回秦清秋去接外婆回家，都要聽張爺爺和陳奶奶念叨上好一段時間，不過老人家也就是嘴上說說，其實心裏對這個孫子可滿意了，誰還不是個口嫌體正直的小老頭、小老太呢！
看小飯館這邊還有的忙活，張啟明仰頭打了個哈欠：“不管了，我得先回去睡個回籠覺，等睡醒了再過來吃早飯。”
看到對方那一臉睡意朦朧的模樣，秦清秋連忙叮囑一句：“啟明哥，你是騎電瓶車過來的，回去時可得把眼睛睜開了，免得一不小心撞到誰家墻上去。”
張啟明連連擺擺手，眼睛裏都困得要泛起淚花了，就像來時那樣沒幾秒鐘他就蹭的開動電瓶車跑遠了。
後廚酸辣湯已經開始煮上，秦清秋扭頭就將裝在袋子裏的豆腐都拿了出來，稍微在水龍頭下過一遍水，然後用棉布擦幹後就都放到案板上均勻切成小塊。
再就是泡在水桶裏的粉條了，倒掉之前泡粉條的水，另外又用清水來回淘洗幾遍，秦清秋伸手稍微在泡過的粉條上掐了一下，感覺這個程度就剛剛好，隨即沒幾下的功夫，她就粉條全都切成小段盛進盆裏，另外再稍微加些食用油和生抽來回攪拌攪拌。
秦清秋今天還稍微買了些豬板油，因為只是想用油渣作個調味，所以她買的並不是太多，將豬板油切成小塊後下進鍋裏慢慢煎出油脂，等豬板油全部收縮變成焦黃色小塊時，就可以撈出放到另外一個幹凈案板上，然後下刀利落剁成更小些的顆粒狀。
鍋裏煎出來的油不用倒出來，直接將切好的豆腐小塊全部下進鍋裏，炒到金黃金黃時再全部撈出來，這樣處理過後的豆腐不僅能去掉原本的豆腥味兒，更能增加幾分焦香口感。
隨即就用鍋裏剩下的一層底油，加入蔥、姜、蒜爆香，等香味出來後，把已經泛起焦黃的蔥、姜、蒜全部撈出來，另外下入兩勺豆瓣醬炒出紅油，再加入之前在鍋裏煎過的豆腐塊、粉條碎以及剁好的豬油渣。
按照比例稍微再加入些調味，最後倒入提前切好的蒜苗，就這樣中小火翻拌均勻，不一會兒滿滿一大鍋的包子餡就調好了。
把提前和好的面轉到撒了幹粉的案板上，稍微用些力氣按揉個三五分鐘，將裏面的空氣全部排出，然後就分成幾塊揉搓成長條狀，再分成一個個大小均勻的小劑子。
大概昨天睡得比較好，今天石外婆過來的就更早些，看到小孫女正在後廚搟包子皮，立刻就戴了帽子和口罩擡腳走進去：“讓個空，我來搟面皮，你去包包子。”
外婆在做面食上那可是一把好手，所以秦清秋立刻就把位置讓出來，然後搬了個小板凳坐在一旁開始包包子，她包包子的手法也是八九歲時跟外婆學來的。
不過外婆從來不會手把手教她做什麽東西，只是讓她在旁邊默默地看，秦清秋還記得那個時候是因為外公病重住進了醫院裏，外婆要日日夜夜過去看守，於是家裏就只剩下她一個小朋友，小舅和小舅媽那個時候出門打工還沒趕回來，秦清秋又不想去大舅家吃飯，所以就自己折騰著包了些包子，每天早上熱兩個、中午熱兩個、晚上再熱兩個。
後來沒幾天小舅和小舅媽就趕回了老家，秦清秋自然跟著一起去了醫院那邊，每天吃的就是從醫院食堂打來的飯菜了。
這個話題扯的有些遠，不過秦清秋覺得外婆也是有點教導天分在身上的，明明不是手把手的教，但等事後回想時，又覺得外婆當時應該刻意放慢了動作，所以她才會記得格外清楚，然後才照著葫蘆畫瓢般做完人生中的第一籠包子。
腦海中這樣胡思亂想著，秦清秋手上動作卻一點也不耽誤，很快就包了滿滿一蒸屜的包子出來，竈臺上的水還正在燒著，正好可以趁這個時間讓蒸屜裏的包子二次醒發個十分鐘左右。
等鍋裏水開後就把蒸屜直接放上去，然後蓋上蓋子蒸個十到十五分鐘，熱氣騰騰的粉條豆腐包就可以出爐了。
為了方便待會包子直接一屜一屜地上鍋，秦清秋和外婆就配合著將所有的餡料全部包完，然後把盛滿包子的蒸屜摞到一起二次醒發。
將那幾屜包好的包子放到合適的位置後，竈臺上的那籠包子也就差不多到時候了，關掉火後再等個5分鐘，秦清秋伸手揭開蒸鍋蓋子，露出裏面白白胖胖還透著幾分油潤的大包子。
“不錯不錯，這個面發的好，餡料也調的香，光聞著就知道味道一定差不了。”石外婆眼中隱隱露出幾分驕傲，不愧是她一手教出來的小孫女，這包包子的手藝就是好。
專門先給外婆拿了兩個包子，秦清秋才掏出手機隨意拍張照片，接著扭頭就又開始準備下一道菜了。
剛出爐的包子還有些燙，石外婆坐到櫃臺前稍微等了會兒，才伸手將包子整個掰成兩份，這樣也能涼得更快些。
早起的食客一進門就看到石外婆在吃包子，一個兩個聞著味兒就忍不住走到櫃臺前，接著目光就直勾勾盯著石外婆手上那油潤潤的大包子，本身粉條豆腐包就已經很好吃了，再加上些噴香噴香的豬油渣後，聞起來就更加誘人起來。
見石外婆吃完一個包子又要伸手去拿第二個，幾個趕早的食客不由自主吞了吞口水，擡腳快步走到小窗口邊張嘴就要點餐。
不得不說小老太也是有幾分吃播天分在身上的~
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“可不咋滴，秋秋的手藝在這一片可是大家公認的好。”說著姜爺爺還伸手指指旁邊，“秋秋家就住我們隔壁，小姑娘三五不時還會往我們家送些新鮮吃食，也難怪你們剛來就說我們老兩口看著添了些肉。”
“雖然老話都說千金難買老了瘦，但爹跟娘之前確實太瘦了些，看上去就讓我們在外面都不放心，現在這種長了些肉的體型就剛剛好。”姜寒毓一邊不停夾著菜，一邊又忍不住開口問道，“小姑娘平時這麽照顧你們二老，我跟大哥是不是應該給人家買點東西？”
“鄰裏鄰居平時互相送點東西也很正常，但你們既然想送點東西過去，多少是個心意。”但跟著李奶奶忍不住又叮囑一句，“千萬別送什麽貴重的東西，免得到時候秋秋跟我們生分，你們兄妹倆拍拍屁股走人，我們老兩口找誰哭去。”
“娘，你看你這話說的。”姜寒韻多少有些哭笑不得，扭頭跟高曉儀對視一眼，“待會兒我跟大嫂商量，不用你們老兩口操心。”
任由長輩們商量著怎麽感謝人家秦老板的事，姜曦月和高晨陽姐弟倆就只管開心地吃吃喝喝，鮮蝦酥肉煲好吃、仔姜小煎鴨好吃、可樂排骨年糕好吃、涼拌雞腿肉好吃，就連小老板贈送的那一小盒涼拌黃瓜味道也是超級棒的，他們哪有那個閑工夫去想東想西，敞開肚皮吃就完了。
無論鮮蝦酥肉煲還是仔姜小煎鴨，都是色澤誘人、香味霸道的那種，所以秦清秋發出朋友圈後，店裏很快就來了不少食客，個個點名就要那兩道菜。
後廚忙得不可開交，砂鍋坐在竈臺上就沒有半點休息的時間，一盆一盆的鮮香酥肉煲端出去，緊跟著又是一碟又一碟的仔姜小煎鴨。
大概仔姜小煎鴨有些太辣，而且裏面還放了啤酒，家長們會首選這道菜，跟著就會幫自家小朋友點上一道可樂排骨年糕，所以一時間無論小朋友還是大人都吃得格外滿足。
後廚這邊還在繼續忙活，唐景程就斯哈斯哈地不停招手：“秦老板，秦老板，飲水機裏的冷泡茶沒了。”
每天店裏都會準備整整一大桶的冷泡茶，次次到秦清秋下班的時候多多少少還會剩上一些，但今天這才十二點半就已經被大家喝了個幹幹凈凈。
還好飲水機是會自動制冷的那種，秦清秋抽著空就去外面又打了桶直飲水，然後將提前準備好的茶包泡進去。
這邊茶還沒泡好，一個個還在止不住嘶哈嘶哈著的大人們就扭頭選擇去打綠豆湯，石外婆在櫃臺裏看得都滿眼笑意。
不過有些辣菜就是這樣，總是讓人一邊吵著說辣得吃不了，扭頭卻又越吃越上癮。
中午家長們都在忙個不停的時候，秦昊宇和秦雨彤兄妹倆就老老實實趴在櫃臺裏面寫作業，小姑姑給他們專門準備了午飯，兄妹倆寫完作業稍微吃點東西，等店裏沒那麽忙了才跟老奶奶一起回家。
下午一點半左右，今日份的鮮蝦酥肉煲和仔姜小煎鴨就早早售空，後面又來幾個上藝術班的初中生，湊在一起再點幾道菜，可樂排骨年糕和涼拌雞腿肉也就差不多賣完了。
從早上起來到這會兒就一直在廚房轉來轉去，秦清秋今天是真的稍微有些累，所以稍微清理一下廚房，她就給自己接了杯冷泡茶坐在了椅子裏。
連小舅媽中午都沒能顧得上吃飯，沒幾分鐘她就端著預留下來的午餐坐到秦清秋身邊：“你這也累大半天了，多少吃點東西。”
秦清秋低頭又喝一口茶：“感覺自己現在就快要成仙了，喝口水就能飽的那種。”
說是這麽說，等小舅媽把留下來的那份菜端到跟前，秦清秋還是拿起筷子慢慢吃起來。
大概是家裏有了孩子，小舅媽一改之前嗜辣的喜好，這都已經吃好些年口味清淡的菜了，但今天這道仔姜小煎鴨實在太合她胃口，配上暄暄軟軟的大白饅頭，小舅媽只覺今天吃得格外滿足。
外面天氣熱得厲害，無端就讓人有著沒胃口，所以秦清秋更喜歡那道涼拌雞腿肉，不過她倒是沒去拿饅頭，而是配著杯冷泡茶直接就搞定了盤子裏所有的菜。
簡單簡單清掃一下“戰場”，娘倆就一路開著小電瓶車回家休息去了。
姜曦月和高晨陽姐弟倆今天中午吃的稍微有些撐，所以稍微休息一下後就忍不住出來溜達溜達，看到秦清秋騎著輛小電三輪車過來，高晨陽很自來熟地擡手打著招呼。
小舅媽剛下車就對那姐弟倆道：“下午兩三點鐘的太陽正毒，你們平時在空調屋裏待久了，可別在太陽底下曬，不然很容易中暑的。”
“嘿嘿，好的好的，我和姐姐就是中午吃的稍微有些多，睡一覺醒來後肚子還是有點撐，就想著出來走走。”高晨陽忍不住羞赧地摸摸後腦勺。
“要喝大麥茶嗎？可以消食的。”秦清秋擡手指指自家的大門，“你們過來拿了回家泡著喝，是我自己炒的，消食效果還不錯。”
“好呀好呀，那就謝謝秋秋姐啦！”高晨陽立刻乖乖點頭，然後巴巴就跟著秦清秋一起進到院子裏。
看著自己壓根連客氣是什麽都不知道的弟弟，姜曦月臉上滿滿都是不忍直視，見小舅媽朝她看過來，小姑娘立刻回了個燦爛的笑臉。
“外面太熱了，快跟阿姨一起進去，小姑娘白白凈凈長得可真好看，別因為回趟老家就給曬黑了。”
秦清秋和小舅媽今天沒怎麽在店裏耽誤時間，所以回到家也就差不多下午三點鐘，看到後面跟進來的姐弟倆，原本還在打瞌睡的石外婆立刻睜開眼睛：“喲，這是你李奶奶家的兩個孫孫吧，快，趕緊進來坐，外面太熱了。”
說著石外婆就已經熱情切了幾塊冰鎮西瓜，擡手遞給姐弟倆：“這是咱們本地產的大西瓜，雖然有籽，但甜度很高，可好吃了，你們快嘗嘗。”
本是跟過來拿消食茶的姐弟倆，還沒幾分鐘就已經抱著大西瓜啃起來，但還別說這西瓜可真甜，口感還是沙沙的那種。
將剛拿過來的大麥茶放在桌子上，看到正在啃西瓜的兄妹倆秦清秋跟著就彎了彎唇角，她這邊剛拉了個椅子坐下，那倆睡醒的小朋友就一口一個小姑姑地膩歪起來，後知後覺反應到堂屋還有其他人，兄妹倆都傻乎乎楞在了那裏。
高晨陽屬於陽光小奶狗的類型，本來就很招小朋友喜歡，姜曦月看著不怎麽愛說話，但其實對小孩子很有耐心，所以沒一會兒姐弟倆就跟倆小小只玩在了一起。
這倆小朋友之前一直想玩石膏娃娃塗色，但每次去商場兄妹倆又會齊齊選擇去抓娃娃，畢竟給石膏娃娃上色是很浪費時間的，他們可不舍得一晚上只塗了個小娃娃，所以秦清秋前段時間幹脆在網上買了些素胚的石膏小熊，一共30個，還隨單贈送了不少顏料和工具。
眼看陪兩個小孩玩玩鬧鬧不說撐了的姐弟倆，秦清秋麻溜將那些石膏小熊拿出來，讓大家一起玩。
前不久剛拿到研究生的入學通知書，但一整個流程走下來，姜曦月早就已經完全陷入筋疲力竭的疲憊中，但當她真靜下心跟兩個小朋友一起玩起石膏塗色，突然就從心底裏生出濃濃的治愈來。
高晨陽妥妥就是個幼稚大男生，一邊給自己手上的石膏小熊塗色，一邊還有功夫跟秦昊宇比比誰塗的更好看，連旁邊姜曦月聽到他唧唧歪歪的聲音後都忍不住翻了個大大的白眼。
最後還是姜寒毓打了電話過來，姐弟倆才跟戀戀不舍的兩個小朋友道了別，不過走時姐弟倆都沒忘記把大麥茶和塗好的石膏小熊帶上。
姜寒毓和高曉儀一覺睡醒後打算去商場逛逛，所以等兩個孩子回來後，就都忍不住開口問道：“不是說在院門口溜達溜達嗎，你倆跑出去幹嘛了？”
“在隔壁秋秋姐家玩呢，她家那兩個小朋友可真有意思，都非鬧著要我陪他們玩。”說著高晨陽還驕傲地擡擡下巴，用以昭示自己超好的小孩緣。
姜曦月半點都不給她弟面子，開口就無情拆穿高晨陽的謊言：“我看是你非要幼稚地鬧著陪人家小朋友玩吧！”
“姐，你是我親姐，可給我留點面子吧！”說著高晨陽就已經跑到飲水機那邊給自己泡上一壺熱騰騰的大麥茶，估計等他們從超市回來，大麥茶就正好喝。
要買的東西稍微有些多，所以姜寒毓一行人在商場就耽誤了挺長時間，一回到家高晨陽就立刻擡腳跑到桌子前，打算喝口大麥茶解解渴，然而他走之前特意接到滿滿當當的水壺裏，這會兒卻只剩最底下的一層大麥。
扭頭看到坐在客廳沙發上耍手機的姜子文，高晨陽心裏已經有了答案，但他依舊不死心問道：“大舅，你有看到我泡的大麥茶去哪了嗎？”
“哦，是說壺裏的水嗎？已經被我和你外公喝掉了。”說著姜子文還忍不住砸吧砸吧嘴，“還別說，你是從哪兒搜刮來的大麥茶，味道確實很不錯。”
高晨陽委屈巴巴又給自己重新灌了壺水，這次他機靈地把水壺直接塞進冰箱：“隔壁秋秋姐送的，味道當然好了。”
姜子文抽空瞥了高晨陽一眼：不是，這小孩說話怎麽奇奇怪怪的。
秦清秋給兩個小孩檢查完作業後就回房間休息去了，等她在床上稍微瞇一會兒再醒來時，小舅媽已經帶兩個小孩回了家，另外客廳桌子上還多些東西。
“外婆，這些東西是從哪兒來的？”都不是什麽貴重東西，大多是些小零食和幹果、果幹，甚至還有好幾包辣條。
石外婆正在院子裏把小孫女脫下來的衣服洗好晾上，聞言就擡腳走過來：“你李奶奶家那倆小孩送過來的，另外還有一套護膚品，我看著那包裝應該不便宜，所以就沒收下。”
其實跟孟淮山上次過來送土特產是一樣的情況，姜家兒孫平時都不在兩個老人身邊，肯定希望左鄰右舍平時都幫忙多照看一下，所以石外婆才把東西留了下來，這樣對方多少也能安安心。
上次在小飯館打開包裝的咖喱醬還剩一些，今天秦清秋收拾冰箱時就順手給帶回了家，另外冰箱裏還剩了些牛肉，她晚上就打算做個咖哩牛肉碎，另外再熱幾個饅頭就行。
小孩子就算再怎麽乖巧懂事，一天玩下來總歸會把房間弄得有些亂，趁著外婆去房間休息的空隙，秦清秋接了盆清水，又拿了抹布過來，將房間上上下下全都清理個遍，最後還扔了滿滿一大袋子亂七八糟的東西。
不得不說扔東西真的是件很痛快的事，看著房間又恢覆到幹幹凈凈、整整齊齊的模樣，秦清秋坐到沙發上緩緩舒了口氣。
也難怪林方儀第一次過來玩時，打趣說她多少可能會有些潔癖或者是強迫癥，這會兒秦清秋默默想著：大概林方儀說的是對的。
等到下午五點鐘左右，秦清秋就拿著已經化凍的牛肉去了廚房，這種稍微化凍的肉特別好切，很快她就把整塊牛肉全都切成偏小些的顆粒狀，然後盛進一個不銹鋼小盆裏，隨即加入生抽、蠔油、黑胡椒粉、料酒和澱粉，抓拌到均勻上勁後倒些食用油鎖住水分，接著蓋層保鮮膜後就放到冰箱裏冷藏腌制個十五到二十分鐘。
正好在牛肉腌制冷藏的時間裏，秦清秋又切了些土豆碎、胡蘿蔔碎和洋蔥碎作為配菜。
等時間一到拿出冰箱裏冷藏的牛肉，鍋裏油熱就將肉下進去迅速劃散，稍微多炒一會兒，讓牛肉裏面的水分蒸發蒸發，感覺火候差不多了就暫時盛出備用。
用鍋裏剩餘的底油爆香小米椒和蒜末，再把之前切好的土豆碎、胡蘿蔔碎和洋蔥碎倒進去，大火快速翻炒至斷生後就將備用的牛肉倒回來，緊接著放入適量的咖喱醬，炒至鍋裏所有食材均勻裹上一層醬色後再額外加一些調味，最後撒上大把香菜，快速炒均勻就可以出鍋了。
咖喱的味道本來就很香、很霸道，再和牛肉融合過後香味更是來了個大升級，高晨陽忍不住在隔壁院子裏吸吸鼻子：“所以晚上小飯館怎麽就不開門呢，聞著這個味道卻吃不進嘴裏，這對一個吃貨而言也太殘忍了吧！”
自家廚房裏也有人在不停忙活，完全幫不上忙的姜曦月看到弟弟那副傻樣：“或許你可以厚著臉皮去隔壁蹭點晚飯？”
高晨陽有些幽怨的扭頭看著他姐：他是做人大大咧咧了些，但真不是個傻子呀，為什麽他姐老是喜歡把他當成傻子一樣哄呢？
電飯鍋裏的饅頭已經熱好了，今天晚上秦清秋沒有煮湯，而是在熱饅頭的鍋裏稍微加了點兒米，煮了鍋偏清淡些的米茶，所以挪開蒸屜後，她又繼續讓鍋裏的米茶繼續再咕嘟一會兒。
夏天的衣服本來就很薄，再加上天氣又很熱，所以洗後幹得自然很快，石外婆在沙發上坐了會兒，又把已經幹掉的衣服收進房間裏掛好，正好這時秦清秋就把一大碟子的咖喱牛肉碎端了過來。
起身去浴室洗了個手，石外婆回來後拿起個暄暄軟軟的大饅頭就遞到秦清秋面前：“不得不說還是自家蒸的饅頭更香些，每天在店裏吃饅頭廠送過來的，總感覺有些不太一樣的味道。”
“為了保證面可以快速發酵，另外蒸好之後饅頭不塌軟，饅頭廠多多少少會往裏面加些添加劑。”現在這年頭什麽裏面都有添加劑，秦清秋已經見怪不怪了。
咖喱牛肉碎的味道只有微微的香辣，更多卻是咖喱的濃郁醬香，就著饅頭一口一口吃下去，還能吃出牛肉在油鍋裏煎炸過的幹香。
作為配菜的土豆碎，因為沒有加水燉煮，所以不是那種很軟很軟的口感，反而因為這道菜的油稍微多一點，自然就讓土豆碎更帶了股和牛肉一樣的焦香。
所以石外婆就特別喜歡吃裏面的土豆碎和洋蔥碎，跟著喝上一口自帶清甜的米茶：“這道菜做的好，估計拌著面條應該也是很好吃的。”
“外婆喜歡吃的話，改天可以再做，到時候多加些洋蔥碎用來拌面。”秦清秋在吃食上確實不怎麽挑剔，如果硬要選出個一二三來，她確實更喜歡稍微重口些的飯菜，估計也有跟外婆一起長大的緣故，畢竟老人家吃東西多少會有些重口。
一大碟子的咖喱牛肉碎，正好被祖孫倆分著吃了個幹幹凈凈，秦清秋沒有著急去收拾碗筷和廚房，而是坐在沙發上小口小口喝著米茶，吃飽喝足整個人就顯得更加愜意些。
小孩太懂事就會讓大人特別心疼，難得看到秦清秋露出這樣懶懶散散的愜意模樣，石外婆站起身就把吃了個幹幹凈凈的碗筷拿到廚房，秦清秋想要去幫忙，還被小老太裝模作樣地訓了一頓。
眨巴眨巴一雙透著些清冷的大眼睛，秦清秋只能繼續乖乖在沙發上坐著，等喝完碗裏的米茶，她還有閑心拿出手機刷兩條短視頻。
大概因為秦清秋的定位是縣城，再加上她平時又不怎麽玩手機，所以系統總是給她推薦一些農村土味段子，隨便刷了幾分鐘，感覺確實沒什麽好玩的，她就把手機往沙發上一扔，然後端著碗進了廚房。
等把所有東西收拾好，外面天氣突然就陰沈下來，秦秋秋和外婆一起把院子裏的板凳都收到堂屋，這才又在沙發上坐下來。
“這兩天雨一直沒下下來，說不定今晚能下場大的，正好今天已經出了三伏天，這場雨下下來後，氣溫估計就不會太熱了。”石外婆邊說著邊忍不住往外面看，果然沒過多大會兒，天上就跟漏了個窟窿似的，嘩啦啦下起這個夏天的最後一場滂沱大雨。
看這架勢外婆今晚肯定是沒辦法出門散步了，但無論怎麽樣惡劣的天氣都不影響這群小老頭、小老太去陳奶奶家聽戲，所以秦清秋搜刮搜刮冰箱裏的存貨，幹脆一扭頭又鉆進了廚房。
取出個無水無油的幹凈玻璃盆，下入整顆雞蛋、少量白砂糖和玉米油，然後將低筋面粉過篩篩到盆裏，再稍微加上些泡打粉，直接下手將面粉揉成團。
隨即取出適量大小，在掌心團成圓形的劑子，依次將盆裏所有面團都這樣處理好後擺在幹凈案板上，接著就用大拇指在每個劑子中間按出個小坑，小坑中間再撒上些黑芝麻，最後就可以將這些處理好的桃酥胚全部送進烤箱了。
二十分鐘後，超大一盤少油、少糖的桃酥新鮮出爐，等稍微放涼一些後，秦清秋才把這些桃酥都裝到了個大號油紙袋子裏。
趁著剛才雨稍微停歇那麽一會會兒的功夫，外婆估計已經去陳奶奶家了，所以秦清秋就提著油紙包，然後打上一把傘出了門。
還別說，陳奶奶家這會兒就挺熱鬧，這群小老頭、小老太平時沒什麽可以打發時間的事，自然對聚眾聽戲格外熱情。
看到秦清秋一路從外面走進來，小老頭、小老太們個個都眼睛鋥亮，毫無疑問他們的視線都落在了小姑娘手中挺大一個油紙包上。
秦清秋也不辜負爺爺、奶奶們的期待，直接把袋子裏滿滿當當的桃酥都倒進墊了紙巾的小筐筐裏：“剛出鍋的桃酥正好吃，沒有放多少油和糖，爺爺、奶奶們晚上多吃些也沒關系。”
鄰裏鄰居間的來往，並不只有秦清秋會給這些爺爺、奶奶做東西吃，平時但凡在路上看到秦清秋，這些爺爺、奶奶就都會像哄小孩一樣分給秦清秋一些糖果或者餅幹之類的小零食，秦清秋如果不願意收下，他們還會像對自家小孩一樣發點“小脾氣”。
爺爺、奶奶們在一起說說笑笑，時不時分享著自己最近聽來的趣事，襯著外面的雨聲就顯得更加和諧溫馨，秦清秋沒有坐多長時間，只簡單跟大家聊會兒天，就打著傘回家去了。
剛做好的桃酥還稍微有一點點燙，陳奶奶聞著那個香味就忍不住伸手拿了塊塞進嘴裏，牙齒才那麽輕輕上下一碰，斷裂的那塊桃酥就直接掉進嘴裏，哢嚓哢嚓嚼上幾下後小老太忍不住感慨：“不愧是秋秋的手藝，這也太酥了。”
聽陳奶奶這麽一說，其他小老頭、小老太哪裏還能坐得住，個個就都起身伸手抓上把桃酥，於是一時間大家都沈迷在了吃桃酥的快樂中。
張啟明今天下班回來得比較早，閨女被媳婦抱回娘家住幾天，他一開始還猶豫要不要過去看看閨女，一進門看到大家又都在吃東西，就連忙小跑幾步：不管不管，就算是要去看閨女，他今天也要先把秋秋做的東西吃到嘴裏。
送完東西回到家，秦清秋略一猶豫還是又去了趟小飯館，等再回來後她就拿了睡衣先去浴室沖個澡，然後整個人就舒舒服服躺在了柔軟舒適的小床上，大概這兩天就快要來例假，所以她今天才難得感受到了些疲憊。
躺到床上沒多大會兒，秦清秋就昏昏沈沈睡過去，此時此刻，屋外嘩啦啦的大雨聲也成了催眠的音樂。
一覺睡到第二天五點鐘，秦清秋準時從床上爬起來，外面依舊還淅淅瀝瀝地下著雨，默默望著濕漉漉的地面發會兒呆，她擡腳又跑到窗戶那邊往外婆的臥室裏看了兩眼。
大概是想起上輩子外婆摔倒的事情，秦清秋對昨晚自己睡著後沒能去把外婆接回來的事情略有些後怕，好在外婆沒什麽事情，她就放心去浴室洗漱了。
今天外面一直下著雨，天色自然就顯得比平時暗沈一些，估計林方儀今天更能睡個好覺，所以在給對方發了條消息後，秦清秋就開著電瓶車出了門。
昨晚幾個爺爺奶奶們聊天時說想吃包子，所以秦清秋就臨時改了道菜單。
昨天晚上就已經過來把面和好後放進了冰箱裏，另外包包子要用到的粉條也已經在水桶中泡了一晚上，秦清秋進到後廚的第一時間自然要先把例湯煮上，然後才又去了冰箱那邊把大盆的發面端出來。
因為昨天已經跟張爺爺商量好今天要用到多少豆腐，所以秦清秋這邊才剛把煮湯要用到的菜清洗幹凈放進鍋裏，張啟明就打著哈欠、騎著小電瓶車停在小飯館門口，沒一會兒他擡腳走進後廚：“秋秋，這是你昨天要的豆腐，爺爺剛剛做好就把我從床上薅起來送貨上門了。”
“辛苦啟明哥，幫我放那就行。”秦清秋甩幹手上的水，接著就隨意指了個位置。
將豆腐全都放好後，張啟明靠在後廚墻角的位置，還忍不住有些昏昏欲睡，看看那一大袋子的豆腐，他就隨口問了一句：“今天要這麽多豆腐，秋秋早上是打算做什麽吃的？”
“昨天爺爺、奶奶們湊一起聊天，說想吃粉條豆腐包，反正做起來也比較簡單，今天就給準備上了。”說著秦清秋又扭頭看過去，“啟明哥今天休假嗎，要不然張爺爺也不會一大早把你從床上薅起來。”
先是感慨一番秦清秋對那些小老頭、小老太的有求必應，張啟明才有氣無力點點頭：“也就是我好好賺錢養家時，老頭子才會給我一點好臉色，這不，才剛剛休假第一天，小老頭就已經對我很不耐煩了。”
“估計張爺爺還記恨著你不讓他忙活賣豆腐的事情呢！”畢竟張爺爺氣性大可不是一天兩天了，回回秦清秋去接外婆回家，都要聽張爺爺和陳奶奶念叨上好一段時間，不過老人家也就是嘴上說說，其實心裏對這個孫子可滿意了，誰還不是個口嫌體正直的小老頭、小老太呢！
看小飯館這邊還有的忙活，張啟明仰頭打了個哈欠：“不管了，我得先回去睡個回籠覺，等睡醒了再過來吃早飯。”
看到對方那一臉睡意朦朧的模樣，秦清秋連忙叮囑一句：“啟明哥，你是騎電瓶車過來的，回去時可得把眼睛睜開了，免得一不小心撞到誰家墻上去。”
張啟明連連擺擺手，眼睛裏都困得要泛起淚花了，就像來時那樣沒幾秒鐘他就蹭的開動電瓶車跑遠了。
後廚酸辣湯已經開始煮上，秦清秋扭頭就將裝在袋子裏的豆腐都拿了出來，稍微在水龍頭下過一遍水，然後用棉布擦幹後就都放到案板上均勻切成小塊。
再就是泡在水桶裏的粉條了，倒掉之前泡粉條的水，另外又用清水來回淘洗幾遍，秦清秋伸手稍微在泡過的粉條上掐了一下，感覺這個程度就剛剛好，隨即沒幾下的功夫，她就粉條全都切成小段盛進盆裏，另外再稍微加些食用油和生抽來回攪拌攪拌。
秦清秋今天還稍微買了些豬板油，因為只是想用油渣作個調味，所以她買的並不是太多，將豬板油切成小塊後下進鍋裏慢慢煎出油脂，等豬板油全部收縮變成焦黃色小塊時，就可以撈出放到另外一個幹凈案板上，然後下刀利落剁成更小些的顆粒狀。
鍋裏煎出來的油不用倒出來，直接將切好的豆腐小塊全部下進鍋裏，炒到金黃金黃時再全部撈出來，這樣處理過後的豆腐不僅能去掉原本的豆腥味兒，更能增加幾分焦香口感。
隨即就用鍋裏剩下的一層底油，加入蔥、姜、蒜爆香，等香味出來後，把已經泛起焦黃的蔥、姜、蒜全部撈出來，另外下入兩勺豆瓣醬炒出紅油，再加入之前在鍋裏煎過的豆腐塊、粉條碎以及剁好的豬油渣。
按照比例稍微再加入些調味，最後倒入提前切好的蒜苗，就這樣中小火翻拌均勻，不一會兒滿滿一大鍋的包子餡就調好了。
把提前和好的面轉到撒了幹粉的案板上，稍微用些力氣按揉個三五分鐘，將裏面的空氣全部排出，然後就分成幾塊揉搓成長條狀，再分成一個個大小均勻的小劑子。
大概昨天睡得比較好，今天石外婆過來的就更早些，看到小孫女正在後廚搟包子皮，立刻就戴了帽子和口罩擡腳走進去：“讓個空，我來搟面皮，你去包包子。”
外婆在做面食上那可是一把好手，所以秦清秋立刻就把位置讓出來，然後搬了個小板凳坐在一旁開始包包子，她包包子的手法也是八九歲時跟外婆學來的。
不過外婆從來不會手把手教她做什麽東西，只是讓她在旁邊默默地看，秦清秋還記得那個時候是因為外公病重住進了醫院裏，外婆要日日夜夜過去看守，於是家裏就只剩下她一個小朋友，小舅和小舅媽那個時候出門打工還沒趕回來，秦清秋又不想去大舅家吃飯，所以就自己折騰著包了些包子，每天早上熱兩個、中午熱兩個、晚上再熱兩個。
後來沒幾天小舅和小舅媽就趕回了老家，秦清秋自然跟著一起去了醫院那邊，每天吃的就是從醫院食堂打來的飯菜了。
這個話題扯的有些遠，不過秦清秋覺得外婆也是有點教導天分在身上的，明明不是手把手的教，但等事後回想時，又覺得外婆當時應該刻意放慢了動作，所以她才會記得格外清楚，然後才照著葫蘆畫瓢般做完人生中的第一籠包子。
腦海中這樣胡思亂想著，秦清秋手上動作卻一點也不耽誤，很快就包了滿滿一蒸屜的包子出來，竈臺上的水還正在燒著，正好可以趁這個時間讓蒸屜裏的包子二次醒發個十分鐘左右。
等鍋裏水開後就把蒸屜直接放上去，然後蓋上蓋子蒸個十到十五分鐘，熱氣騰騰的粉條豆腐包就可以出爐了。
為了方便待會包子直接一屜一屜地上鍋，秦清秋和外婆就配合著將所有的餡料全部包完，然後把盛滿包子的蒸屜摞到一起二次醒發。
將那幾屜包好的包子放到合適的位置後，竈臺上的那籠包子也就差不多到時候了，關掉火後再等個5分鐘，秦清秋伸手揭開蒸鍋蓋子，露出裏面白白胖胖還透著幾分油潤的大包子。
“不錯不錯，這個面發的好，餡料也調的香，光聞著就知道味道一定差不了。”石外婆眼中隱隱露出幾分驕傲，不愧是她一手教出來的小孫女，這包包子的手藝就是好。
專門先給外婆拿了兩個包子，秦清秋才掏出手機隨意拍張照片，接著扭頭就又開始準備下一道菜了。
剛出爐的包子還有些燙，石外婆坐到櫃臺前稍微等了會兒，才伸手將包子整個掰成兩份，這樣也能涼得更快些。
早起的食客一進門就看到石外婆在吃包子，一個兩個聞著味兒就忍不住走到櫃臺前，接著目光就直勾勾盯著石外婆手上那油潤潤的大包子，本身粉條豆腐包就已經很好吃了，再加上些噴香噴香的豬油渣後，聞起來就更加誘人起來。
見石外婆吃完一個包子又要伸手去拿第二個，幾個趕早的食客不由自主吞了吞口水，擡腳快步走到小窗口邊張嘴就要點餐。
不得不說小老太也是有幾分吃播天分在身上的~
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